Fim de ano especial!
Comemore o Ano Novo no Serra Park, em Gramado
Inclui
Recepção de boas vindas com Bandinha Folclórica
Jantar ceia de Réveillon conforme descrição
Música ao vivo após o jantar, com banda e pista de dança
Espaço infantil com recreação
Estacionamento gratuito no local
Cardápio
Entrada:
- Canapés variados
- Ilha de frios e pães
- Ilha de sushi
- Ilha de paella
Saladas:
- Salada normanda
- Salada waldorf (maçã, nozes, aipo e creme de leite)
- Salpicão (pimentão, cebola, tomate, frango, presunto, batata palha e maionese)
- Maionese de beterraba (com milho verde, cenoura, presunto, ervilha e lascas de maçã verde)
- Folhas verdes com lascas de manga, morangos, melão e iogurte natural
- Tomate com queijo minas e orégano
- Palmitos ao golf
Pratos frios:
- Peru à califórnia
- Pernil caramelado
- Peixe recheado
Acompanhamentos:
- Arroz à grega
- Arroz branco
- Legumes sauté
- Purê de batatas com cubos de queijo
- Espaguete ao molho de funghi
- Tortelone de frango ao molho de queijo
- Banana ao forno flambada no conhaque
Pratos principais:
- Pernil de porco à brasileira
- Leitão ao forno
- Filé ao molho madeira com champignon
- Javali ao molho de laranja e gengibre
- Escalope de frango ao molho champanhe
- Kassler ao vapor (bisteca suína defumada) *apenas no reveillon
- Lentilha com costelinha defumada *apenas no réveillon
Sobremesas:
- Mesa de guloseimas
- Mesa de docinhos finos
- Mesa de frutas
- Sagu com creme de baunilha
- Morangos com chantilly
- Fondue de chocolate com frutas
- Cheesecake de frutas vermelhas
- Mousse de maracujá
- Mousse de pêssego
- Mousse de chocolate
- Pudim de leite
- Ambrosia
- Apfelstrudel
- Rocambole
- Tortas variadas
- Torta de limão
- Compotas caseiras
Bebidas:
- Espumante moscatel
- Espumante brut
- Whisky Johnnie Walker red
- Martini
- Campari
- Vodka
- Vinho branco seco
- Vinho tinto merlot
- Vinho tinto cabernet sauvignon
- Refrigerantes
- Água mineral com e sem gás
- Cervejas
- Chope especial tipo pilsen
Mesa de café:
- Café servido em samovar acompanhado de biscoitinhos amanteigados e merenguinhos
