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Faca Inox Chef Gourmet Vargas 10 Polegadas PCN10

Aço de excelente qualidade para fabricação de facas. Aço martensítico caracaterística de aços com alto teor de carbono, aços muito duros, que com isto mantém o fio da Faca por muito mais tempo. Garantindo maior qualidade no corte.

Tudo isto aliado a um tratamento termico de alta qualidade proporciona uma Faca de características inigualáveis.

Faca de cozinha, com 10 polegadas de lâmina, faca larga e robusta. A faca de 10 polegadas é considerada uma faca grande. Tamanho ideal para cortes grandes e de potência. Podendo ser utilizado fácilmente para cortar bifes, cortar carnes grandes. Ela é ótima para todos os fins.

Aço inox martensítico temperável com 1,9 mm de espessura, temperado com tecnologia a vácuo, com isso garantindo uma baixa perda de carbono, conferindo maior dureza e maior retenção do fio.

Especificações técnicas:

  • Comprimento da lâmina: 26 cm - 10 polegadas
  • Comprimento do cabo: 12,0 cm
  • Largura: 4,5 cm
  • Espessura: 1,9 milímetros
  • Aço: Inox 420C Desenvolvido Especialmente para Cutelaria
  • Dureza: 53 Hrc
  • Peso: 204g
  • Cabo: Madeira Nobre de Alta Densidade
  • Bainha: Couro tratado

* Os cabos variam a tonalidade, pois se trata de um material natural.

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Cutelaria Vargas Indústria e Comércio Ltda
CNPJ/CPF: 20.989.523/0001-10
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