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Onde fica?
  • Meireles

    Rua: Frederico Borges, 565, Meireles Fortaleza CE 60175-040 como chegar ×
Cardápio do Brunch

Com 3 horas de serviço

Mesa fixa:

  • minissírio (recheado com peito de peru, muçarela e cream cheese)
  • pão de leite (recheado com patê de atum e queijo prato)
  • minifrancês (recheado com blanquet, alface e maionese temperada)
  • costela de Adão
  • torradas
  • patês
  • requeijão
  • bolo tradicional e chocolate
  • salada de frutas
  • granola e aveia

Mesa de resistência:

  • Rondelle (uma opção): espinafre com creme de queijo branco, carne de sol ao molho de cebola roxa, misto e frango
  • Torta de frango com catupiry
  • Salada (uma opção): salada verde com croutons, salada de queijo frito e castanhas, salada temprana e salada russa

Serviço volante (cinco opções):

  • miniempada de frango com palmito
  • minipastel de forno de goiaba
  • minipastel crocante de carne ou de queijo
  • coxinha de frango cremoso
  • folhado misto
  • miniquiche de ricota com espinafre
  • trouxinha de queijo e bacon
  • rissole de carne

Sobremesa (uma opção):

  • mousse de maracujá
  • torta de limão
  • pudim de leite

Bebidas:

  • refrigerante (Coca-Cola, guaraná e Fanta laranja – normal e zero)
  • sucos (2 opções entre acerola, cajá, maracujá, abacaxi e goiaba)
  • leite
  • iogurte de morango
  • chocolate quente
  • café
  • água mineral sem gás
Cardápio do Almoço ou Jantar

Com 4h de serviço

Entradas:

  • crooks de carne de sol com catupiry
  • canapé de presunto parma e geleia de pimenta
  • minipastel de camarão
  • miniempada de frango
  • bolinho de salmão

Prato principal (duas opções):

  • arroz de camarão ao leite de coco
  • carne de sol ao molho de cebola roxa e manteiga da terra
  • filé ao molho roquefort
  • filé ao molho mostarda
  • filé ao molho de vinho do porto
  • lombo suíno ao próprio molhof
  • Frango à praia
  • frango thay
  • filé de frango ao molho quatro queijos
  • rondelle à Vivacité
  • penne suíno ao molho agridoce

Acompanhamentos:

  • Arroz (2 opções): arroz cinco cores, arroz à brasileira, arroz à primavera, arroz branco e arroz com brócolis
  • Salada (2 opções): salada verde com croutons, salada de queijo frito e castanhas, salada temprana e salada russa. (duas opções)
  • Batata palha

Sobremesa (duas opções):

  • brownie com sorvete e calda de chocolate
  • mousse dois brigadeiros
  • charlotte com geleia de morango
  • torta de limão
  • pudim ao leite
  • torta tropical de frutas

Bebidas:

  • refrigerante (Coca-Cola, guaraná e Fanta laranja – normal e zero)
  • sucos (2 opções entre acerola, cajá, maracujá, abacaxi e goiaba)
Quando usar

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Válido para:

  • segunda a sexta, das 11h às 15h e das 20h à 0h
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