Refeição Completa!😋
Entrada - escolha entre:
- Ensaladilla Rusa, Ensalada de Grão de Bico ou Escalivada
Prato Principal - escolha entre:
- Fabada Asturiana: Favas brancas, do tipo grandes cozidas ao fogo lento por 4 horas com morcilha, chouriço e bacon
- Callos a la Madrileña: Bucho de boi cortado em finas fatias, cozido com chouriço picante em salsa de molho picante
- Lentejas a la Madrileña: Lentilha com chouriço, batata, cenoura, bacon e jamon
- Rabo del Toro: Rabada preparada com cenoura e vinho tinto, cozida por 10 horas em fogo lento e servida com purê de batata ou batata chips
- Ragut de Ternera: Acém cozido por 6 horas com cenouras e ervilhas
Sobremesa - escolha entre:
- Natilha: Ovo, leite e açúcar, terminada com uma bolacha Maria
- Abacaxi com Raspas de Limão
- Arroz Cremoso Flambado
On-line!
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