Paella espanhola para 2 ou 4 pessoas, todos os dias da semana, a partir de R$ 49, no King Crab – Centro

Algumas das coisas mais espetaculares foram criadas acidentalmente, através de misturas inusitadas. Os foguetes, por exemplo, foram idealizados após uma combinação de Coca-Cola com Mentos. Já a combinação da caça, da agricultura e da pesca, originou a oferta de hoje do Groupon, com 2 opções de paella espanhola, mas com um toque carioca, no King Crab.

• Oferta 1: paella para 2 pessoas, de R$120 por R$ 49.
• Oferta 2: paella para 4 pessoas, de R$ 240 por R$ 89.

O estabelecimento cobra taxa de serviço (facultativa).

Opções de paella espanhola

• Lagosta
• Frutos do mar (lula, camarão, mexilhões e peixe)
• Camarão
• Lula
• Valenciana (frutos do mar e carne)
• "Alla Banda" (frutos do mar descascados com arroz de açafrão)

A história da paella

A paella é um prato à base de arroz, típico da Espanha, mais especificamente da região de Valência. Foi criado entre os séculos XV e XVI por um camponês que virou chef de cozinha após ter a brilhante ideia de cozinhar os ingredientes da caça – patos e coelhos – com arroz e os legumes da estação.

Ele reuniu os amigos em torno de uma fogueira, mas não para contar histórias de terror e comer marshmallows, mas sim para cozinhar os ingredientes em uma panela redonda, rasa e ampla, posteriormente chamada de “paellera”.

Com o tempo, a receita original sofreu algumas mudanças: surgiu a paella Alla Banda, feita com frutos do mar descascados e arroz de açafrão, já que os ingredientes originais – patos e coelhos – haviam se mudado para a Califórnia, nos estúdios da Warner.